Operator Bakkerij

Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Sliedrecht.

Dit productiebedrijf opereert binnen de food-sector en is gespecialiseerd in de grootschalige productie van bakkerijproducten zoals pannenkoeken, pancakes en poffertjes. De productie vindt plaats op geautomatiseerde lijnen waarbij voedselveiligheid, hygiëne en consistentie centraal staan en waarbij aandacht is voor efficiënte processen en betrouwbare levering. De organisatie werkt in een productieomgeving met ploegendiensten en biedt een gedegen inwerkperiode zodat nieuwe medewerkers de benodigde vaardigheden ontwikkelen en veilig kunnen werken in de productieruimte in Sliedrecht Technisch inzicht en kwaliteitsbewustzijn zijn belangrijk in de dagelijkse werkzaamheden waarbij medewerkers machines bedienen, afstellen, reinigen en onderhoud uitvoeren. Medewerkers krijgen toegang tot faciliteiten op locatie en er is aandacht voor een schone werkplek, juiste werkkleding en veiligheid op de werkvloer. De functie vraagt inzet in twee- of drieploegendiensten en de salarisrange voor deze functie is €2600 tot €4000 per maand afhankelijk van opleiding en ervaring binnen de functie.

Wil jij in regio Sliedrecht tot €4000 verdienen als Operator Bakkerij? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Operator Bakkerij ben je verantwoordelijk voor het draaiend houden van de productielijn en het behalen van productie- en kwaliteitsdoelstellingen;
• Je bedient en stelt ovens en overige apparatuur af om het juiste gewicht en de gewenste kleur te halen als Operator Bakkerij;
• Je signaleert en verhelpt storingen en meldt technische afwijkingen tijdig;
• Je voert reiniging en onderhoudswerkzaamheden uit volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
• Je houdt productiegegevens bij en draagt bij aan kwaliteitscontroles;
• Je voert procesmonitoring en eerste-lijn storingsanalyse uit op geautomatiseerde lijnen met PLC-gestuurde ovens, menginstallaties, doseerpompen, transportbanden en verpakkingsmachines en je lost kleine storingen zelfstandig op of escaleert naar technische dienst of de ploegleider wanneer nodig;

Functie-eisen:

• MBO werk- en denkniveau of vergelijkbaar;
• Ervaring in een productieomgeving of affiniteit met voedingsmiddelenproductie is een pré;
• Technisch inzicht en probleemoplossend vermogen;
• Beschikbaar voor 2- of 3-ploegendienst en bereidheid om bij piekmomenten op zaterdagochtend te werken;
• Oog voor kwaliteit en zorgvuldig omgaan met grondstoffen;
• Basiskennis van Nederlandse taal voor instructies en veiligheidsvoorschriften;

Wij bieden:

• Salaris: €2600 - €4000 per maand;
• 25 vakantiedagen per jaar;
• Ploegentoeslag: 12,5% bij tweeploegendienst en 21% bij drieploegendienst;
• Inwerkperiode met interne opleiding en doorgroeimogelijkheden;
• Schone werkplek, werkkleding en werkschoenen;
• Onbeperkt gebruik van inpandige fitnessruimte;
• Opleidingsbudget van €1000 per jaar voor externe en interne cursussen, vrij besteedbaar in overleg;
• Mogelijkheid tot doorgroeien naar allround operator, senior operator of ploegleider met gerichte trainingen;
• Reiskostenvergoeding conform CAO of vaste kilometervergoeding;
• Persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM) en aanvullende bedrijfskleding worden verstrekt;